www.omaralmulki.mam9.com

 طبق رمضاني خليجي: ريش لحم الضأن بصوص العنب  77640111
عزيزي الزائر نرحب بك في منتدانا و نتمنى لك قضاء وقت ممتع و مفيد
انت غير مسجل لدينا تواجدك معنا يشرفنا
فسجل وستجد المفاجئات.
 طبق رمضاني خليجي: ريش لحم الضأن بصوص العنب  Load10
www.omaralmulki.mam9.com

 طبق رمضاني خليجي: ريش لحم الضأن بصوص العنب  77640111
عزيزي الزائر نرحب بك في منتدانا و نتمنى لك قضاء وقت ممتع و مفيد
انت غير مسجل لدينا تواجدك معنا يشرفنا
فسجل وستجد المفاجئات.
 طبق رمضاني خليجي: ريش لحم الضأن بصوص العنب  Load10
www.omaralmulki.mam9.com
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

www.omaralmulki.mam9.com

.ılı. { www.omaralmulki.mam9.com } .ılı.
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء

نرحب بجميع أعضاء المنتدى الكرام ونتمنى قضاء أسعد الأوقات معنا


 

  طبق رمضاني خليجي: ريش لحم الضأن بصوص العنب

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
mohad sam
عضو فعال
عضو فعال
avatar


الهواية :  طبق رمضاني خليجي: ريش لحم الضأن بصوص العنب  Sports10
الجنس : ذكر
المهنة :  طبق رمضاني خليجي: ريش لحم الضأن بصوص العنب  Studen10
نوع المتصفح :  طبق رمضاني خليجي: ريش لحم الضأن بصوص العنب  4jvswy10
الدولة :  طبق رمضاني خليجي: ريش لحم الضأن بصوص العنب  535vgo10
المشاركات المشاركات : 247
معدل تقييم المستوى معدل تقييم المستوى : 185
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 15/07/2010
 طبق رمضاني خليجي: ريش لحم الضأن بصوص العنب  8vuutv10

 طبق رمضاني خليجي: ريش لحم الضأن بصوص العنب  Empty
مُساهمةموضوع: طبق رمضاني خليجي: ريش لحم الضأن بصوص العنب     طبق رمضاني خليجي: ريش لحم الضأن بصوص العنب  Icon_minitime1الجمعة أغسطس 20, 2010 12:04 pm

المقادير:

*6 كستاليتا لحم غنم أي ريش لحم ضان

*1?4 كوب فطر معلّب ومقطع شرائح

*1 فليفلة حلوة حمراء مقطعة شرائح طويلة



*1 فليفلة حلوة خضراء مقطعة شرائح طويلة

*1 فليفلة حلوة صفراء مقطعة شرائح طويلة

*1 بصل مقطعة شرائح طويلة

*1 فص ثوم مهروس

*1 ملعقة كبيرة صلصة البندورة

*1 ملعقة كبيرة صلصة ورشستر

*1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور

*1 كوب عصير العنب الأحمر من أي ماركة مثل سيزر ، راوخ أو الربيع

*1 ملعقة صغيره نشا أو مطري اللحم توضع مع اللحمة قبل الطبخ بدقيقة ثم رشة زيت زيتون قبل الطبخ مباشرةً ليتفكك اللحم من الإلتصاق..

*1 كوب مرق لحم أو مرق عظام اللحم

*1 ملعقة صغيره نشا مع 1 كوب ماء

*1?2 ملعقة صغيره ملح أو حسب الرغبة

*1?4 كوب زيت زيتون

*1 ملعقة كبيرة زبدة

*رشة فلفل اسود مطحون طازج


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




طريقة التحضير:
*طاوة واسعة أي صاج أو قدر على النار بعد تسخن الطاوة نضع الزيت الزيتون و الزبدة ثم نقلي البصل والثوم والزنجبيل الطازج.

* وإذا تغير لونه نضيف ريش اللحم ونقليها حتى يتغير لون اللحم إلى البني.

* ثم نضيف البصل الأخضر والكرفس والفطر والفليفلة الرومية ثم الكزبرة ونستمر في التقليب حتى تنضج الخضروات.

* ثم نبهر بالملح والفلفل الأسود ويفضل المطحون طازج.

* ويعد ذلك في زيدبة أي طبق جانبي نضع مرق اللحم وعصير العنب و صلصة الطماطم وصلصة ورشستر شاير ثم نخلط المزيج معاً.

* ثم نضع هذا الخليط على اللحم ونقلب المزيج على النار حتى يخف منسوب المرق.

* بعد ذلك نخلط النشا مع الماء ثم نسكبه على اللحم ونخلط المزيج ليتجانس.

* نطفئ النار ثم نقدم طبق ريش لحم الضأن بصوص العنب مباشرةً.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
reyn16
عضو جديد
عضو جديد
reyn16


الهواية :  طبق رمضاني خليجي: ريش لحم الضأن بصوص العنب  Joggin10
الجنس : ذكر
المهنة :  طبق رمضاني خليجي: ريش لحم الضأن بصوص العنب  Studen10
نوع المتصفح :  طبق رمضاني خليجي: ريش لحم الضأن بصوص العنب  Firefo10
الدولة :  طبق رمضاني خليجي: ريش لحم الضأن بصوص العنب  2hxc3610
المشاركات المشاركات : 25
معدل تقييم المستوى معدل تقييم المستوى : 11
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 14/08/2010
 طبق رمضاني خليجي: ريش لحم الضأن بصوص العنب  8vuutv10

 طبق رمضاني خليجي: ريش لحم الضأن بصوص العنب  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق رمضاني خليجي: ريش لحم الضأن بصوص العنب     طبق رمضاني خليجي: ريش لحم الضأن بصوص العنب  Icon_minitime1الأربعاء أغسطس 25, 2010 9:29 pm

حلى سفره { ام علي } بطريقة اختنا الغاليه { حجابي عفافي }
بصراحه سهل جدا والطعم لذييييييييييذ
ونبدا بالطريقه المصوره

اول شي اخبزي اربع شرائح بف باستري في الفرن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبعد الخبز كسري شريحتين في الصينيه ورشي هليها مكسرات
حسب الذوق وجوز هند وزبيب حسب الرغبه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الحين كسري الشريحتين الباقيه ونفس الشي رشي عليها مكسرات
وجوز هند وزبيب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعد كذا اغلي { كوبين ونص مويه * 8 ملاعق حليب * ربع اصبع زبده
ذرة فنليا * فنجالين سكر مايعادل 7 ملاعق كبار * علبة قشطه طازجه }
اخلطهم واغليهم واصبهم على الصينيه شوي شوي عشان ماتحوس الشكل
وارش شوي مكسرات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بتحسين الحليب كثير عادي بتتشرب في الفرن
ادخلها الفرن من فوق وتحت سوا لمدة ربع ساعه ومن فوق لين تتشقر
وهذا شكلها النهائي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وعلى جنب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
اكيد الكل يعرف الكسترد والمهلبيه وبتقولون قديم
بس جربوه بهالطريقه وشوفوا النتيجه
ونبدا بخطواتنا المصوره
اول شي ضعي في القدر المقادير هذي
خمس ملا عق كبيره سكر وحليب بودره
وملعقتين ونص كسترد اصلي ونص كاس مويه بارده
وحركي بقوه لين تذوب المقادير

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعد كذا اضيف كاس مويه مغليه واحركه على النار
لين يثقل واضيف له ملعقةروح الموز واحركه واصبه في
الاطباق لحد نص الطبق مثل ماتشوفون

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الحين نصلح الطبقه البيضاء اللي هي المهلبيه
في قدر خمس ملاعق سكر وحليب بودره وذرة فنليا
وملعقتين ونص نشا الذره ورشة هيل وموية ورد
على ذوقك ونص كاس مويه بارده واحركه لين تذوب
المقادير نفس الخطوات الاولى بعدين اضيف له كاس مويه
مغليه واحطه على النار واحرك لين تثقل
واصبه فوق الطبقه الصفراء
مثل ماتشوفون

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وادخله الثلاجه نص ساعه وقبل التقديم ازينه بالفستق
مثل ماتشوفون

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهذي على جنب لبيان الطبقات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وصوره ثانيه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طبق رمضاني خليجي: ريش لحم الضأن بصوص العنب
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
www.omaralmulki.mam9.com :: `*:•. ][المجتمع و الاسرة][.•:*¨` :: قسم المطبخ والمأكولات-
انتقل الى:  

 المواضيع الأخيرة

 
<div style="background-color: #0ac6ff;"><a href="http://www.rsspump.com/?web_widget/rss_widget/twitter_widget" title="web widget">Twitter Widget</a></div>

 طبق رمضاني خليجي: ريش لحم الضأن بصوص العنب  ?size=468x60
 
 

 نعتذر عن حذف وايقاف اي عضو يستخدم بريد وهمي او غير صحيح او اسم غير لائق على ذلك جرى التنبيه

๑۩۞۩๑ ماشاء الله تبارك الله ماشاء الله لاقوة الا بالله , اللهم اني اسالك الهدى والتقى والعفاف والغنى ๑۩۞۩๑

جميع الحقوق محفوظة لمنتديات OMARALMULKI
 Powered by
®OMARALMULKI
حقوق الطبع والنشر©2011 - 2010



أقسام المنتدى
..::: صور منوعة:::.. @ قسم الألعاب @ برامج الكمبيوتر @ قسم الاجهزة الخلوية @ مقاطع الفيديو @ قسم النكت والطرائف @ قسم المسابقات والالغاز @ قسم المصارعة WWE @ قسم غرائب وعجائب @ قسم الفوتوشوب والجرافيك @ الدروس والشروحات @ قسم الانمي العام @ قسم الماسنجر والتوبيكات @ قسم السفر والسياحة @ عالم السيارات @ قسم الحيوانات @ معلومات عامة @ القسم العام @ قسم الأغاني العربية @ قسم الأغاني الاجنبية @ قسم الأفلام العربية @ قسم الأفلام الاجنبية @ قسم أفلام الكرتون @ قسم المسلسلات @ اخبار الفنانين والفنانات @ القسم الاسلامي @ الخيمة الرمضانية @ قسم القصص والـــروايــــات @ قسم الشعر والتراث الأدبي @ قسم العلوم والتكنولوجيا @ قسم اللغة الانجليزية @ قسم اللغة العربية @ القسم الطبي @ قسم اللياقة والرشاقة @ قسم المطبخ والمأكولات @ قسم الديكور والاثاث @ قسم الجمال والمكياج @ قسم الموضة والازياء @ عالم حواء @ عالم ادم @ رابطة محبي السيدة فيروز @ رابطة محبي عمرو دياب @ رابطة محبي تامر حسني @ رابطة محبي محمد حماقي @ رابطة محبي نانسي عجرم @ رابطة محبي مايكل جاكسون @ أخبار الرياضة @ قسم الدوريات العالمية @ قسم الفيديو الرياضي @ رابطة عشاق ريال مدريد @ رابطة عشاق برشلونة @ رابطة عشاق الاهلي المصري @ رابطة عشاق الزمالك المصري @ رابطة عشاق الفيصلي الأردني @ رابطة عشاق الوحدات الأردني @ قسم كأس العالم 2010 @ قسم باتشات لعبة pes6 @ قسم باتشات pes 2008 @ قسم باتشات pes 2009 @ قسم باتشات pes 2010 @ قسم باتشات pes 2011 @ قسم الأسئلة وطلبات الباتشات @ دروس الباتشات والأوبشن فايل @ قسم باتشات FIFA 2006 @ قسم باتشات FIFA 2007 @ قسم باتشات FIFA 2008 @ قسم باتشات FIFA 2009 @ قسم باتشات FIFA 2010 @ قسم باتشات FIFA 2011 @ قسم باتشات الالعاب الاخرى @ باتشات والعاب XBOX-PS3-PSP-WII @ باتشات جميع اصدارات Counter Strike @ برامج غش جميع اصدارات Counter Strike @ سيرفرات جميع اصدارات Counter Strike @ ورشة تصميم الواجهات @ ورشة تصميم البانيرات و الاعلانات @ ورشة تصميم الأزرار @ ورشة تصميم الرتب و الأوسمة @ ورشة التصاميم الأخرى @ قسم دروس التصميم @ أكواد HTML @ الأكواد الإنسيابية CSS @ أكواد التومبلايت @ مجلس الادارة @ ملتقى الأعضاء @ قسم الاقتراحات والشكاوي @ اخبار المنتدى @ @ خدمات و عروض حصرية @ ..::: سلة المهملات :::.. @